น้ำมันรำข้าว จมูกข้าว Rice Bran Oil คืออะไร? ประโยชน์ของน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าวต่อสุขภาพ

Rice Bran Oil หรือน้ำมันรำข้าวและจมูกข้าว เป็นน้ำมันที่สกัดจากเยื่อหุ้มเมล็ดและจมูกข้าว ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระสำคัญ เช่น แกมมาโอไรซานอล โอเมก้า 3 และ 9 วิตามินอี และไฟโตสเตอรอล น้ำมันรำข้าวมีส่วนช่วยในการดูแลระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดคอเลสเตอรอล สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน และบำรุงสุขภาพผิว นอกจากนี้ยังถูกมองว่าเป็นน้ำมันที่เหมาะสำหรับการทำอาหารเพราะมีความเสถียรต่อความร้อน และให้คุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน