ถั่งเช่า คืออะไร? แหล่งกำเนิดและข้อมูลสำคัญของ Cordyceps
ถั่งเช่า คือเห็ดสมุนไพรในสกุล Cordyceps ที่เกิดจากความสัมพันธ์ระหว่างเชื้อรากับตัวอ่อนของแมลง พบมากในพื้นที่สูง เช่น ที่ราบสูงทิเบตและบางพื้นที่ของประเทศจีน ปัจจุบันมีทั้งแบบที่เก็บจากธรรมชาติและแบบเพาะเลี้ยงในระบบควบคุม บทความนี้สรุปข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด ประเภท สารสำคัญ และประเด็นที่มีการศึกษาในเชิงวิชาการ เพื่อช่วยให้เข้าใจข้อมูลก่อนตัดสินใจเลือกใช้ผลิตภัณฑ์จากถั่งเช่าอย่างเหมาะสม
196. Li SP, Zhao KJ, Ji ZN, et al. A polysaccharide isolated from Cordyceps sinensis, a traditional Chinese medicine, protects PC12 cells against hydrogen peroxide-induced injury. Life Sci. 2003;73(19):2503-2513.
197. Leu SF, Chien CH, Tseng CY, et al. The in vivo effect of Cordyceps sinensis mycelium on plasma corticosterone level in male mouse. Biol Pharm Bull. 2005;28(9):1722-5.
198. Koh JH, Kim KM, Kim JM, et al. Antifatigue and antistress effect of the hot-water fraction from mycelia of Cordyceps sinensis. Biol Pharm Bull. 2003;26(5):691-694.
199. Kiho T, Ookubo K, Usui S, et al. Structural features and hypoglycemic activity of a polysaccharide (CS-F10) from the cultured mycelium of Cordyceps sinensis. Biol Pharm Bull. 1999;22(9):966-970.
200. Nagata A, Tajima T, Uchida M. Supplemental anti-fatigue effects of Cordyceps sinensis (tochu-kaso) extract powder during three stepwise exercise of human. Jpn J Phys Fitness Sports Med. 2005;55 Suppl.:S145-52.
